GENUSS
Genießen Sie köstliche Gerichte
Wir orientieren uns an den Bedürfnissen unserer Gäste und legen großen Wert auf die Art der Zubereitung, die Herkunft, Qualität sowie Frische ausgewählter Lebensmittel. Vorzugsweise beziehen wir die Produkte aus der Region.
Unser Tipp: Wir empfehlen Ihnen unsere veganen und vegetarischen Gerichte. Sie werden überrascht sein, welche geschmackliche Vielfalt diese Ernährungsformen bieten.
Morgens wie ein Kaiser.
Beim Anblick unseres Frühstücksbuffets läuft einem das Wasser im Munde zusammen.
- Stärken Sie sich an unserem Frühstücksbuffet mit frischem Brot und knackigem Gebäck (auf Wunsch auch glutenfrei), fruchtigen Marmeladen, gesunden Aufstrichen, erlesenen Sorten von Rohwurst, Speck und Schinken sowie mildem und würzigem Hart-, Weich- oder Streichkäse.
- Zusätzlich erwarten Sie: frisches Obst und Gemüse, verschiedene Sorten von Müsli, Milchprodukte (auf Wunsch auch laktosefrei), Säfte, Tees, aromatische Kaffeespezialitäten sowie süße Gaumenfreuden und vieles mehr.
- Köstliche Variationen von Eierspeisen bereiten wir an unserer Frontküche für Sie zu.
Ein Ausklang voller Genuss
- Sind Sie ein Fleisch- oder Fischliebhaber, Vegetarier oder Veganer? Wählen Sie Ihren Favoriten aus unseren Wahlmenüs am Abend.
- Für Gäste, die auf eine basische Ernährung achten, kreieren wir eigene Speisen.
- Genießen Sie frische Salate sowie unsere Suppen nach Belieben, ehe wir Ihnen die Vor- und Hauptspeise servieren.
- Jedes Menü runden wir mit einem köstlichen Dessert ab.
- Gustieren Sie auch vom Fruchtsalat und von den Käsesorten an unserem Buffet.
Wordrap Felix Morgenstern
Küchenchef im DAS SIEBEN
Gesund zu sein bedeutet für mich?
Das Leben zu genießen
Dieses Gemüse ist meine Nummer eins:
Blattspinat ist voll geil.
Ich habe eine kulinarische Schwäche für
asiatische Küche
Die wichtigste Mahlzeit am Tag ist für mich:
das Mittagessen
Meine Lieblings-Vitaminbomben:
Kartoffeln
Zum Genuss gehört für mich:
sich dafür Zeit nehmen
Ein Mittagsschläfchen finde ich:
absolute Zeitverschwendung
Ich bleibe fit mit:
Fahrrad fahren
Damit verbringe ich meine Freizeit:
Wirtschaftsmagazine, Fahrrad fahren, Auto putzen
Apfel oder Schokolade?
Schokolade
Erfahren Sie mehr darüber, wie es aussieht, wenn's schmeckt, worauf es bei einem fantastischen Salatdressing ankommt und was ein Hammerfrühstück ist.
Nur Mut zu Kräutern! Das ist es, was ein echt fantastisches Salatdressing ausmacht. Gemüse und Kräuter harmonieren so gut wie der passende Sound zum Autofahren. Salz und Pfeffer kann schließlich jeder.
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