Weihnachten & Silvester

im DAS SIEBEN

Lassen Sie uns gemeinsam im Kreise des DAS SIEBEN-Teams frohe und besinnliche Weihnachtstage feiern und das neue Jahr 2024 beschwingt und mit viel positiver Energie miteinander einläuten.

-> Wir freuen uns sehr, Sie zu dieser festlichen Zeit bei uns begrüßen zu dürfen.

Fackelwanderung im DAS SIEBEN | iStock-1217048669 © AscentXmedia DAS SIEBEN im Winter © Hannes Dabernig Abendmenü im DAS SIEBEN © Hannes Dabernig Menü im DAS SIEBEN © Hannes Dabernig Abendmenü / Desservariation im DAS SIEBEN © Hannes Dabernig DAS SIEBEN - Außenpool im Winter © Hannes Dabernig Winterzeit im DAS SIEBEN - ©iStock Abendmenü / Desservariation im DAS SIEBEN © Hannes Dabernig
Weihnachtsstimmung & Köstlichkeiten im DAS SIEBEN / iStockphoto ©Allchonok
Weihnachtsstimmung & Geschenke / iStockphoto ©maren winter
Weihnachten im DAS SIEBEN © iStockphoto / noipornpan
Glühwein und Köstlichkeiten im DAS SIEBEN © iStockphoto / Alexander Rarths

Sonntag, 24. Dezember 2023

17:00 Uhr STIMMUNGSVOLLE KLÄNGE DER WEISENBLÄSER
im Kurpark direkt gegenüber vom DAS SIEBEN

17:30 Uhr COCKTAILEMPFANG
in der Hotellobby mit der Direktion begleitet von Katharina mit weihnachtlichen Harfenklängen

18:30 Uhr WEIHNACHTLICHES GALADINNER im Restaurant
(Dresscode Smart Casual, keine Krawattenpflicht)

21:30 Uhr FEIERLICHE CHRISTMETTE
in der Pfarrkirche Bad Häring

Heiligabend-Galamenü

GRUSS AUS DER KÜCHE
Lachs-Shrimps-Tatar (D)

VORSPEISE
Garnelensalat mit Mango-Dressing und Baguette (O, U, A, D)

SUPPE
Steinpilzcremesuppe mit Croutons (G, A, P)

ZWISCHENGANG
Forellenfilet auf Blattspinat und Baby-Kartoffel (D, G)

HAUPTGANG
Knusprig gebratene Entenbrust in Orangensauce Rösti und Johannisbeeren-Kraut (A)
oder
Gebratener Zander auf Zitronen-Risotto und Gemüsestroh (L, G, P, O)
oder
Winterlicher Gemüsebratling auf sahnigem Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln und karamellisierten Granatäpfeln (A, G, O, P, H)

DESSERT
Lebkuchenmousse mit weißer Schokosauce (G, O, P)

Montag, 25. Dezember 2023

10:15 Uhr FESTLICHER GOTTESDIENST
in der Pfarrkirche Bad Häring

17:00 Uhr FACKELWANDERUNG mit der Direktion
(Anmeldung am selben Tag bis 11 Uhr an der Rezeption)

anschließend WEIHNACHTSPUNSCH UND KEKSE
auf unserer Hotelterrasse

ab 18:00 Uhr
CHRISTTAG-WEIHNACHTSMENÜ im Restaurant

Christtag-Galabuffet

VORSPEISE
Feldsalat mit geräucherter Entenbrust an Limettendressing und Walnuss-Ciabatta (H, O, U, A)

AUS UNSEREM SUPPENTOPF
Kürbissüppchen mit gerösteten Kernen (G, H)
oder
Pastinakensuppe mit Croutons (A)

HAUPTGANG
Glühweinbraten an Zwetschgenmus mit Blaukraut und Serviettenknödel (O, A, U, G)
oder
gegrillter Bachsaibling auf feinem Kräuter-Risotto und Maronen-Sellerie-Creme (D, L, G)
oder
gebackene Sellerietäschchen mit Tiroler Bergkäse auf Erdäpfelstroh (D, L, G, A)

DESSERT
Marmorierte Mousse von heller und dunkler Toblerone mit Espresso-Espuma (G, C, H)

Samstag, 30. Dezember 2023

17:00 Uhr FACKELWANDERUNG mit der Direktion und Jagatee
(Anmeldung am selben Tag bis 11 Uhr an der Rezeption)

Sonntag, 31. Dezember 2023

17:30 Uhr Einstimmung auf die SILVESTERPARTY
mit „Chevy 57“ in unserer Silvesterlounge

18:00 Uhr SEKTEMPFANG
mit der Direktion in der Hotellobby
(Dresscode Smart Casual, keine Krawattenpflicht)

19:00 Uhr SILVESTER-GALADINNER

21:00 Uhr SILVESTERPARTY mit „Chevy 57“
in unserer Silvesterlounge
(Die Band spielt bis 02:00 Uhr)

23:00 Uhr CHARITY-TOMBOLA

00:00 Uhr mit WIENER WALZER ins neue Jahr
Privatfeuerwerke können unterhalb unserer Terrasse abgeschossen werden, von den Balkonen ist dies aus Sicherheitsgründen nicht erlaubt!

anschließend MITTERNACHTSBUFFET

Silvester-Galadinner

GRUSS AUS DER KÜCHE
Garnelen-Melonen-Spieß (B, O, P)

VORSPEISE
Ananas-Carpaccio mit Haferflocken-Crunch (A)

SUPPE
Cremesuppe von der Topinambur (Wurzelgemüse)
Chili und weiße Schokolade (G, O, P)

ZWISCHENGANG
Gratinierter Honig-Ziegenkäse vom Grill auf Gemüsebett mit Bulgur (G, A, P)

HAUPTGANG
im Speckmantel gegrilltes Roastbeef vom Häringer Beiried 
karamellisierte Quitten auf Rotwein-Holunder-Sauce und Kartoffelknödel (O, P, G, C, A)
oder
Dreierlei vom Saibling auf Gurkengemüse, Kräuter-Risotto (G, P, O)
oder
Vegan-Wellington in Blätterteig gefüllt mit Linsen, Haferflocken, Gemüse, Pilzen,
getrocknete Tomaten und Nuss-Frischkäse mit Spinat auf Tomatensugo (A, G, E, F, H, O, P)

DESSERT
Kaiserschmarrn mit Zimtpflaumensauce und Pflaumeneis (A, G, P)

Montag, 01. Jänner 2024

ab 8:00 – 12:00 Uhr
NEUJAHRSBRUNCH

ab 18:00 Uhr
ABENDESSEN

Ausflugs- und Veranstaltungstipps

Advent-Krippenwanderung in Bad Häring

Einer alten Tiroler Tradition folgend, dem „Kripperlschauen“, begeben wir uns auf dieser Wanderung durch den ehemaligen Bergbauort und heutigen Kurort Bad Häring.

Laternenlicht begleitet uns durch die Dämmerung von der Dorfkrippe mit ihren lebensgroßen Figuren am Kirchplatz zum Bergbaumuseum mit seiner einmaligen Bergbaukrippe und weiter den Gesundheitsweg entlang zur „Hildegard von Bingen"-Kapelle mit prächtiger orientalischer Krippe. Auch der idyllischen Antonius-Kapelle mit einer ganz besonderen vierteiligen Kastenkrippe statten wir einen Besuch ab.

Am Ende unserer Wanderung besuchen wir den Krippenbauer Peer, der uns noch allerhand Interessantes rund um diese Tiroler Handwerkskunst erzählen kann. Viele wunderschöne Krippen und handgemachten Weihnachtsschmuck gibt es zu bestaunen.

Mit der KufsteinerlandCard nehmen Sie kostenlos teil. Eine Anmeldung ist bis spätestens am Vortag um 16 Uhr telefonisch unter +43 5372 62207 erforderlich.
Termine und Zeiten 2023:

01.12. | 08.12. | 15.12. | 22.12. | 29.12. | 05.01. | 12.01. | 19.01. | 26.01. | 02.02.

(jeweils um 16.00 Uhr)

Bad Häringer Pölvenzauber

  • am Dorfplatz Bad Häring
  • Eintritt frei
03. Dezember 2023

von 14.00 bis 19.00 Uhr

3. Jänner 2024 - Neujahrskonzert

Im Neujahrskonzert 2024 laden Musicalikone Maya Hakvoort (u.a. Elisabeth, Cats, Next to Normal und zahlreiche Soloprogramme) und Erwin Belakowitsch (Musical-, Oper-, Operetten- und Konzertsänger) zu einer stimmungsvollen und bunten Revue der großen Träume und seligen Erinnerungen.

Gemeinsam mit dem Tiroler Symphonieorchester Innsbruck werden Stücke von Andrew Lloyd Webber oder Johann Strauss, Wolfgang Amadeus Mozart oder George Gershwin aufgeführt. Mit Klassik, Romantik, Musical und Operette swingt und singt 2024 sich ein: hoffnungsfroh nostalgisch, schwungvoll nach vorn mit Glamour, Glanz und Gloria!

Beginn: 19:30 Uhr

 in der Kufstein Arena

Diverse Weihnachtsmärkte

Details sind an der Rezeption ersichtlich

Ein gemütliches Miteinander von Jung und Alt

Wir beraten Sie gerne persönlich

und freuen uns über Ihren Anruf unter: +43 5332 20800